chef Simone Belardinelli, il boss della pizza Alessandro Coppari, Andrea Coppari e Diego Anconetani. MezzoMetro da Ale Mezzo Metro Jesi Ristorante Pizzeria

Pizzeria Ristorante MezzoMetro da Ale di Jesi: consigliato da i Vini di Montecappone

in Mangiare e bere/Mezzometro/Vini di Montecappone da

chef Simone Belardinelli, il boss della pizza Alessandro Coppari, Andrea Coppari e Diego Anconetani. MezzoMetro da Ale Mezzo Metro Jesi Ristorante Pizzeria

Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi, ma anche ottimo Ristorante, è la continuazione della fortunata esperienza di Michele da Ale a  Senigallia. Alessandro, Alessio ed Andrea Coppari ora in brevissimo tempo, grazie alla loro esperienza maturata hanno conquistato l’altra cttà importante della provincia di Ancona. La cucina è ottima e propone un tradizionale menù di pesce e carne, antipasti e paste nelle ricette tipiche locali. Su tutto però c’è da segnalare l’eccezionale Pizza al Metro, in tutte le sue gustosissime varietà. La fortuna di questo locale è l’attenta ricerca della materia prima. Da segnalare la pizzeria e la cucina a vista, a dimostrazione della trasparenza e la genuinità di tutto ciò che viene offerto. Superlativa la pizza ma ottimi i piatti di pesce fresco preparati con cura dallo chef Simone Belardinelli. Meritevoli di segnalazione anche le portate di carne.
Vanto del locale è l’attenzione per le intolleranze alimentari, grazie ad una varietà di farine utilizzate per la preparazione di pizze e paste senza glutine: da provare quella al kamut, al farro, di grano spezzato e ai cinque cereali. Un menu, fra i pochi nella Regione Marche, che permette un’attenzione assoluta verso chi soffre di Celiachia. Una buona carta dei vini in cui sono protagoniste diverse referenze dei Vini di Montecappone dal Verdicchio Federico II al Sauvignon La Breccia. Nella foto in alto (da destra a sinistra) lo chef Simone Belardinelli, il boss della pizza Alessandro Coppari, Andrea Coppari e Diego Anconetani.
Mezzo Metro da Ale è aperto a cena tutti i giorni, la domenica anche a pranzo, il giorno di chiusura è il martedì.

 

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale – Via Leopardi, 1 – Jesi (AN) – 0731 213290

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Di seguito alcune immagini suggestiva del posto e dei piatti proposti:

 

120 coperti MezzoMetro Mezzo Metro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  la sala principale del locale che può contenere comodamente 120 coperti (foto novembre  2010)

 

Alessandro Coppari Pizza Margherita MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Ale, al secolo Alessandro Coppari, propone una semplice ma irresistibile pizza margherita (foto novembre  2010)

Pizza al Metro MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  ecco in partenza sui tavoli la leggendaria pizza al metro, in questo caso mezzo metro come il nome del locale (foto novembre  2010)

Pizza al Metro Vini di Montecappone Verdicchio Federico II Sauvignon La Breccia MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN): la pizzo al metro in questo caso una margherita con mozzarella di bufala e una parte di quattro formaggi è prelibata con il Sauvignon La Breccia dei Vini di Montecappone  (foto novembre  2010)

Antipasti di pesce Alici marinate con insalatine MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Alici marinate con insalatine (foto novembre  2010)

Calamaretti alla Catalana MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Calamaretti alla Catalana (foto novembre  2010)

Salmone Marinato allo Zenzero MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Salmone Marinato allo Zenzero (foto novembre  2010)

Carpaccio di polipo con ruchetta e salsa balsamica MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Carpaccio di polipo con ruchetta e salsa balsamica (foto novembre  2010)

Diego Anconetani impiattamento dei primi MezzoMetro da Ale Jesi Ristorante Pizzeria

Ristorante Pizzeria Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Diego Anconetani alle prese con l’impiattamento dei primi (foto novembre  2010)

lo chef Simone Belardinelli propone un abbinamento del Verdicchio Federico II di Monteccapone con il fritto di pesce MezzoMetro da Ale a Jesi

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  lo chef Simone Belardinelli propone un abbinamento del Verdicchio Federico II di Monteccapone con il fritto di pesce (foto novembre  2010)

Fritto misto del mare e dell'orto da MezzoMetro da Ale a Jesi

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Fritto misto del mare e dell’orto (foto novembre  2010)

Pan del Nonno con Salsa alla Sapa da MezzoMetro da Ale a Jesi

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Pan del Nonno con Salsa alla Sapa (foto novembre  2010)

Semifreddo al Caffè con Gelatina al Varnelli da MezzoMetro da Ale a Jesi

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN):  Semifreddo al Caffè con Gelatina al Varnelli (foto novembre  2010)

Alessandro e Alessio Coppari vi aspettano da MezzoMetro da Ale a Jesi

Ristorante Pizzeria MezzoMetro da Ale a Jesi (AN): Alessandro e Alessio Coppari vi aspettano (foto novembre  2010)

 

 

foto di Kruger Agostinelli


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