logo trionfi honorati Il_Casino_del_Marchese_Jesi

IL CENONE DI CAPODANNO 2011 DE “IL CASINO DEL MARCHESE” A JESI

in Trionfi Honorati Jesi da

logo trionfi honorati Il_Casino_del_Marchese_Jesi

QUI il cenone di capodanno del 2012

IL CENONE DI CAPODANNO 2011 DE “IL CASINO DEL MARCHESE” A JESI IN PROVINCIA DI ANCONA 

Stuzzichino:
Patè di fegatini, ricotta di bufala, datteri e olive
VINO:
Spumante PERUZZI (Metodo Classico di uve Verdicchio)

Antipasto:
I nostri formaggi freschi mignon.
Carpaccio di bufala, burro di nocciole, anacardi e misticanza.
Vellutata di cicerchia, pan brioche tostato, chips di prosciutto crudo ed olio alla santoreggia.
VINO:
Verbum Birra Artigianale SAN BIAGIO
Passerina di DE ANGELIS

PRIMI:
Risotto Carnaroli zucca gialla, ortiche e fondo bruno.
Passatelli al Castelmedico con ragù di porcini e nipitella.
VINO:
Federico II di MONTECAPPONE
Ajon di MORODER

SECONDI:
Cosciotto di Maiale laccato alla senape con gobbi gratinati al Bucarello.
Lenticchie Augurali.
VINO:
Rosso Conero Ris. “ROSSINI” di  PIANTATE LUNGHE

DOLCE:
Tortino di castagne con zuppa di clementine e meringa
VINO:
Akinòs di MONTECAPPONE.

PERCORSO DI FORMAGGI STAGIONATI
 
Per Prenotazioni 333-5382344   393-9073412

IL CASINO DEL MARCHESE  – Via Piandelmedico, 109 – Jesi (AN)

 

per saperne di più su il Casino del Grillo CLICCA QUI

Lascia un commento

Your email address will not be published.

Captcha *