Giulia Antonio Trionfi Honorati il Casino del Marchese Jesi

il Casino del Marchese a Jesi: consigliato dai Vini di Montecappone

in Vini di Montecappone da

Giulia Antonio Trionfi Honorati il Casino del Marchese Jesi

Il Casino del Marchese nasce da un’idea di Giulia e Antonio Trionfi Honorati (nella foto davanti al mitico buffettone) come anello essenziale di un’esperienza avanzata di azienda agraria. Quindi piuttosto che chiamarlo ristorante o degusteria si è puntato subito sul termine convivio, un mix fra vetrina per i prodotti di qualità della casa a vero chilometro zero e la filosofia della stare insieme, magari fra musica, teatro o arte in una campagna, quella della Vallesina, generosa e nobile. Il collegamento con la superstrada Ancona Fabriano, all’uscita Jesi Ovest / Cingoli la rende il Casino del Marchese facilmente collegabile con la costa adriatica e gli appennini. Quindi una continuazione ideale del Caseificio Piandelmedico che è garanzia di formaggi, soprattutto di bufala, di massima eccellenza con carni e verdure dell’orto di casa. Poi la possibilità di vedere e mangiare in diretta sia la mozzarella che il pane cotto a legna. Luogo ideale che si va ad aggiungere al rinomato spazio per picnic. Anche sul versante vini o birra la scelta è categorica, solo specialità del territorio dove non può mancare l’Azienda Montecappone che, fra l’altro la volesse visitare, in linea d’aria dista appena tre chilometri dal locale.

 IL CASINO DEL MARCHESE  – Via Piandelmedico, 109 – Jesi (AN) – telefono 333 5382344

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Di seguito alcune immagini suggestive dei piatti proposti:

 

buffettone formaggi caseificio Piandelmedico

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Grande buffettone con specialità della casa (foto giugno 2011)

tagliere di formaggi Piandelmedico con il pane della casa cotto a legna

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Il gran tagliere con il pane della casa cotto a legna (foto giugno 2011)

Giulia Trionfi Honorati  del Sauvignon La Breccia  Azienda Montecappone

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Giulia Trionfi Honorati propone del Sauvignon La Breccia dell’Azienda Montecappone (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): le fresche e genuine specialità del Caseificio Piandelmedico (foto giugno 2011)

Pietro Gigliarelli Verdicchio Castelli di Jesi Federico II Montecappone

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Pietro Gigliarelli insostituibile factotum del locale mentre apre una bottiglia di Verdicchio classico dei castelli di Jei Federico II (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): la zuppa vegetariana dell’orto (foto giugno 2011)

Fagioli con le cotiche antica ricetta

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Fagioli con le cotiche antica ricetta (foto giugno 2011)

Fusillone artigianale pomodori piselli olive stracchino  Tabano Rosso

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Fusillone artigianale, con sugo primavera, pomodori, piselli, olive e stracchino con Tabano Rosso dell’Azienda Montecappone  (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): antiche ricette della tradizione marchigiana (foto giugno 2011)

Hamburger  carne di bufala panino  insalata dell'orto

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Hamburger “Slow Food”, carne di bufala, panino fatto in casa, formaggio del Caseificio Piandelmedico e insalata dell’orto (foto giugno 2011)

Lecca Lecca di Mozzarella di bufala con pomodoro basilico

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Lecca Lecca di Mozzarella di bufala con cuore di pomodoro e basilico (foto giugno 2011)

Tartare di Bufala  crostino al basilico

il Casino del Marchese di Jesi (AN): Tartare di Bufala su crostino al basilico (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): dolci sfiziosità dello chef (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): accoglienza e buona cucina (foto giugno 2011)

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il Casino del Marchese di Jesi (AN): brindisi di Giulia e Antonio Trionfi Honorati con i fratelli Mirizzi, Alessandro e Gianluca, dell’Azienda Montecappone Utopia Rosso  (foto giugno 2011)

musica e vino di montecappone

il Casino del Marchese di Jesi (AN): dove c’è musica ci sono i Vini di Montecappone (foto giugno 2011)


foto di Kruger Agostinelli


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per conoscere tutta la produzione dell’Azienda di Gianluca Mirizzi visita il sito:  Vini di Montecappone

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