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Mangiare e bere - page 27

tre bicchieri del Gambero Rosso per l’UTOPIA di Montecappone

in Vini di Montecappone da

il post dei “TRE BICCHIERI” assegnato dal GAMBERO ROSSO edizione 2011 lo trovi qui.

 

Con il prestigioso riconoscimento dei TRE BICCHIERI assegnato dalla testata Gambero Rosso al vino UTOPIA Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Riserva vendemmia 2007 l’azienda  Montecappone si consolida fra le cantine leader della regione Marche.

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“Utopia”, il verdicchio riserva di Montecappone a “Le Marche in Vetrina”

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Si è svolta a Casina di Macchia Madama di Roma, la serata di promozione del territorio marchigiano “Le Marche in vetrina”.
Una serata  a base di prodotti tipici regionali con una cena curata dai Cuochi di Marca, capitanati dallo chef Luigi Pompili, alla quale la Montecappone era presente con il vino Utopia -Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva doc-  servito per l’occasione in abbinamento a pasta artigianale marchigiana con ragù di toro bianco dell’Appennino.
Utopia è il vino bianco di punta della produzione Montecappone, è ottenuto con l’applicazione delle più moderne tecniche enologiche per esaltare al meglio le proprietà del vitigno autoctono del Verdicchio allevato con cura nella zona classica della doc: Utopia dimostra essere un grande bianco pronto per sfidare il tempo.
Giunta alla sua quarta edizione “Le Marche in vetrina”, condotta quest’anno da Lamberto Sposini, ha premiato Pupi e Antonio Avati per il loro quarantennale di collaborazione artistica; Clemente J. Mimun , direttore del Tg5; Guido Bertolaso, Capo del Dipartimento della Protezione Civile; Francesca Storaro, architetto – life designer; Maria Grazia Capulli, giornalista del Tg2 una marchigiana doc.
Importante la platea degli invitati fra cui vanno citati: Pippo Baudo, Valeria Marini, Nancy Brilli, Pino Insegno, Sebastiano Somma, Enzo Decaro, Massimo Giletti, Jinny Steffan, Renato Balestra, Linda Batista, Ugo Brachetti Peretti e Isabella Borromeo, Fanny Cadeo, Paola Cambiaghi, Alessandra Canale, Kaspar Capparoni, Marina Cicogna, Marcello Cirillo, Beppe Convertini, Francesca D’Auria, Janet de Nardis, Metis di Meo, Alessandro di Pietro, Tony Esposito, Orso Maria Guerrini, Franca Leosini, Gea Lionello, Amedeo Minghi, Ingrid Muccitelli, Giuseppe Pedersoli, Danny Quinn, Davide Ricci, Vittorio Storaro, Benedetta Valanzano, Federica ed Enrico Vanzina.
La colonna sonora della serata è stata affidata alla band Fisorchestra Marchigiana Città di Castelfidardo, affiancata dal Gruppo Folkloristico “Li Pista Coppi” di Macerata.
L’ideazione e la realizzazione della serata è della Vladimiro Riga Promotion, con il Patrocinio della Regione Lazio e del Comune di Roma e il contributo della Regione Marche, della Banca delle Marche, della Raffineria API di Falconara e anche grazie alla partecipazione di diversi Comuni e Province della regione.

informazioni
Azienda Montecappone: Via Colle Olivo, 2 Jesi (An) – 0731 205761 – www.montecappone.it

il video di “Cantine Aperte”: Kruger Agostinelli intervista Gianluva Mirizzi

Progetto e Comunicazione di Kruger Agostinelli
info :  328 756770

i Vini di Montecappone a “Cantine Aperte”

in Vini di Montecappone da

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QUI CANTINE APERTE 2014

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Tutto bene per i vini di Montecappone a Jesi per “Cantine Aperte 2009”. Un meritato successo per l’azienda di Gianluca Mirizzi che ha condiviso questa esperienza con la pasta Latini di Osimo e i formaggi di Piandelmedico di Jesi.

Qui nella foto da sinistra a destra: lo chef Claudio Api dell’Arnia del Cuciniere do Falconara Marittima, Giulia Trionfi Honorati, Kruger Agostinelli, Teresa e Carla Latini, Gianluca e Annarita Mirizzi.

per vedere l’intera galleria fotografica: clicca qui

Cantine Aperte: poker di donne per i Vini di Montecappone

in Vini di Montecappone da

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QUI CANTINE APERTE 2014

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Un poker di donne per i Vini di Montecappone, ecco l’originale proposta di Gianluca Mirizzi in occasione delle due giornate di “Cantine Aperte 2009”, sabato 30 e domenica 31 maggio dalle ore 10 alle ore 18 presso la sede di Via Colle Olivo, 2 a Jesi (An), uscita Jesi est della superstrada Ancona-Fabriano.

Alla corte dei vini di Montecappone ci saranno, infatti, proprio 4 bellissime donne testimonial per valorizzare i pregi di un’azienda che vanta sempre di più l’attenzione delle consumatrici femminili nei confronti di queste magie che l’uva trasforma in gioielli per il palato. Sarà Carla Latini a proporre l’abbinamento con la sua prelibata pasta che nell’occasione sarà interpretata da uno degli chef emergenti più apprezzati della regione Claudio Api dell’Arnia del Cuciniere di Falconara Marittima. Claudio sfiderà l’”Indomabile”, la tagliatella 1.6 di Pasta Latini, con profumi estivi delicati. E riempirà di fantasia e leccornie i rigatoni Latini. Altra protagonista con le sue ghiotte proposte è Giulia Trionfi Honorati del caseificio Piandelmedico di Jesi. Giulia da poco reduce di un’importantissimo successo al primo concorso per formaggi di bufala, organizzato a Napoli dall’ANASB (Associazione nazionale allevatori di specie bufalina) dove ben quattro formaggi si sono piazzati nei primi cinque posti presenterà nell’occasione il Bucarello, la stracchinona, la mozzarella esina e lo yogurt di bufala con miele.

 

Ma non finiscono qui le sorprese dell’azienda vinicola jesina, per la domenica poi ci sarà anche l’abbinamento dei vini di Montecappone con la musica, un connubio da sempre inebriante. Ascolterete la voce unica e sensualissima di Agata Leanza si armonizzerà con le tastiere di Deborah Vico. Un altro matrimonio dei sensi dove da tempo l’azienda della famiglia Mirizzi è felicemente impegnata al motto di “i Vini di Montecappone che spettacolo!”.

Ed ora uno sguardo alle bottiglie, tassativamente prodotte ed imbottigliate all’origine,
che si degusteranno: dal sauvignon La Breccia, apprezzatissimo e profumato vino prediletto da giurie specializzate e dall’universo femminile, per passare al rinomato e verace verdicchio di Montesecco seguito dalla regale riserva di verdicchio l’Utopia per passare al pluripremiato Tabano Rosso e non potrà mancare un assaggio ad un fresco bicchiere del neonato ma già acclamatissimo rosato Pergolesi. Insomma una sinfonia di sapori che verranno proposti, abbinati anche con il cibo e  spiegati da Gianluca Mirizzi per un weekend all’insegna delle eccellenze enogastronomiche nella due giorni di “Cantine Aperte 2009” dove il giovane dinamico e fantasioso art-video Stefano Saraceni realizzerà un clip da immettere nel mondo internet di   Youtube, del portale www.kruger.it e del sito aziendale www.montecappone.it.
La regia e il progetto dell’evento è stato affidato a Kruger Agostinelli


Prezzo di ingresso 5 euro comprensivo di degustazione e spettacolo.
 

Sabato 30 e domenica 31 maggio dalle ore 10 alle ore 18

A richiesta promozione del “buon bere”  ogni 6 bottiglie acquistate 2 in omaggio.

Nella giornata di sabato 30 saranno presenti Carla Latini, Giulia Trionfi Honorati  e lo chef Claudio Api.

Dalle ore 16 di domenica 31 si esibiranno Agata Leanza e Deborah Vico.

Nelle due giornate Gianluca Mirizzi procederà alle illustrazione delle caratteristiche dei vini proposti.

Info: I Vini di Montecappone –  Via Colle Olivo, 2 Jesi (An) – Tel 0731 205761 – info@montecappone.com

link utili:
MontecapponePasta Latini –  Caseificio Piandelmedico –  Arnia del CuciniereAgata LeanzaDeborah Vico –  Cantine Aperte 2009

disponibile anche su facebook: clicca qui

di nuovo insieme al Cooking for Wine Napoli

in Mangiare e bere da

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Lo spazio gourmet di VitignoItalia La lounge di “Cooking for Wine” è uno spazio dove si alternano performance gastronomiche, presentazione di prodotti, concorsi e incontri tra grandi chef. La lounge è curata dal giornalista Luigi Cremona e organizzata da Lorenza Vitali di Witaly (nella foto in compagnia di Kruger Agostinelli e Medoc)

Dopo il successo degli anni scorsi, Cooking for Wine presenta per l’edizione 2009 due appuntamenti speciali: la “Giornata della ristorazione Alberghiera d’Eccellenza” (17 maggio) e il “Premio al Miglior Chef Emergente del Sud” (18 e 19 Maggio).

Durante il concorso “Premio al Miglior Chef Emergente del Sud”, gli chef in gara prepareranno dei finger food dal vivo nella cucina a vista nella terrazza sul mare quale esempio dello stile di cucina dell’albergo stesso. L’anno scorso è stato Domenico Cilenti a vincere il Premio al Miglior Chef Emergente del Sud e durante quest’anno ha confermato la sua bravura. Il Premio è inoltre riuscito ad imporsi come strumento per capire l’evoluzione della cucina del Sud, grazie anche al coinvolgimento dei migliori giornalisti del settore.

Spiriti Mediterranei 2009 è la Giornata della grande ristorazione d’albergo che si svolgerà Domenica 17 maggio 2009 al Circolo Savoia Napoli, ore 12-22
Dopo il successo della prima Edizione, alla quale hanno aderito alcune delle strutture più prestigiose della Campania, Spiriti Mediterranei ritorna ad arricchire il programma di Vitigno Italia e Cooking for Wine. 
Durante la giornata della Ristorazione Alberghiera d’eccellenza saranno presentati i più prestigiosi nomi della realtà alberghiera campana all’interno di un evento enogastronomico che offre spunti di vero interesse professionale e godibilità per il pubblico che assiste. Nel 2008, il Capri Palace di Capri, l’Excelsior Vittoria di Sorrento, il Grand Hotel Parker’s di Napoli, il San Pietro di Positano, il Santa Caterina di Amalfi e l’Hotel della Regina Isabella di Ischia hanno raccontato  una “giornata tipo” di un Grande Albergo interpretando ognuno la piccola colazione, il room service, il tea time ecc…
Anche quest’anno Cooking for Wine regalerà come sempre il più appassionante degli show-cooking con la partecipazione di nomi di altissimo livello sulla terrazza del Real Circolo Nautico Savoia. Nei giorni a cavallo di Vitigno Italia  “Spiriti Mediterranei” sarà inoltre un menu completo proposto dagli alberghi che parteciperanno all’evento a un prezzo speciale, abbinato a una selezione di grandi vini da vitigni autoctoni.

Grandi prodotti, grandi chef, grandi emozioni!

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LA CUCINA MARINARA ANCONETANA SECONDO LO CHEF CLAUDIO API

in Mangiare e bere da

All’Arnia del Cuciniere di Falconara di scena la “tradizione a tavola”

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Claudio Api (nella foto simpaticamente seduto sul trono del Blog Cafè), chef eccellente dell’Arnia del Cuciniere di Falconara Marittima vuole fare un omaggio alla memoria della cucina anconetana. L’appuntamento per i buongustai è  per venerdì 15 maggio dalle ore 20.30

Nel percorso di uno chef  il riappropriarsi della cucina tradizionale è come fare un esame al proprio mestiere, un momento di autentica riflessione. Nella passione con il cibo si deve necessariamente tentare un equilibrio con il già fatto. Ed ecco che scatta, oltre al recupero di “popolari” ricette del territorio, la vera passione con cui si è scelti questo mestiere e i sapori dell’infanzia insieme a quelli sentiti raccontare dai “vecchi”.

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Donne di spirito

in Mangiare e bere da

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Donne di spirito è un’idea di Barbara Brandoli dell’ associazione culturale Divino Scrivere. Nasce come modo di guardare al vino in modo diverso, più femminile, meno tecnico, più culturale. Si rivolge a tutte le produttrici del prezioso nettare di bacco, alle sommelier, alle ristoratrici, alle tenutarie di enoteche, alle donne appassionate di enogastronomia e alle donne in genere. L’intento del gruppo è di aggregare e di sollecitare tutte le donne del vino a promuovere incontri eno-culturali, discussioni, iniziative, eventi che hanno per tema, naturalmente, il loro rapporto col vino, con la terra, con la ristorazione, con la cultura. Divino Scrivere si fa promotore e veicolo di tale gruppo, prefissandosi come obiettivo il raggiungimento di un numero considerevole di persone con cui mantenere i contatti, per poi promuovere il gruppo e realizzare insieme eventi ad hoc.


Cartoline dal BlogCafè 2009

in Blog Cafè di SQUISITO da

A breve il trono dei BlogCafè avrà il suo Re! Le prime foto dell’evento più gustoso dell’anno!!!

Luigi Cremona, Lorenza Vitali e Medoc, insieme a Kruger sul trono di BlogCafè

Matteo Perticari con le sue … prelibatezze

Leonore dello stand dell’Ice Bag

Le Muzzaree!

Nel villaggio degli artigiani: il tartufo

Il pane di Matera

L’olio

 Le conserve

Fritz Kruchi e Nicoletta Angeli della Schoenhuber Franchi in visita al Blog Cafè

a spasso per gli stand del “Villaggio degli Artigiani”, l’Aibes con i suoi ottimi cocktail


a spasso per gli stand del “Villaggio degli Artigiani”, le novità per il buon bere

a spasso per gli stand del “Villaggio degli Artigiani”, la birra

a spasso per gli stand del “Villaggio degli Artigiani”

Tutti al BlogCafè di Squisito 2009

in Blog Cafè di SQUISITO da
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L’Italia del cibo e del vino di qualità torna a darsi appuntamento a San Patrignano. Da venerdì 1 a lunedì 4 maggio 2009 è in programma la sesta edizione di Squisito! Cuochi, prodotti, ricette, vini. Itinerario nel Buonpaese, la prima e unica manifestazione enogastronomia interamente realizzata all’interno di una comunità di recupero.
Vi aspettiamo nello spazio del BLOG CAFE’

Informazioni utili
Mer, 01/21/2009 – 13:23 da simona

Orari
venerdì 1 maggio: ore 10 – 23
sabato 2 maggio: ore 10 – 23
domenica 3 maggio: ore 10 – 23
lunedì 4 maggio: ore 10 – 18

Ingresso
ingresso giornaliero € 10

Per prenotazioni alberghiere
Promhotels Riccione
numero verde 800 213 139
www.promhotelsriccione.it

Servizio navette
Servizio gratuito Riccione – San Patrignano

visitate:
http://www.squisito.org/
http://www.squisito.org/blogcafe/

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