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Mangiare e bere - page 26

Tavola Del Carmine: sabato divertente aspettando Natale

in Mangiare e bere da

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Per sabato 19 dicembre 2009 dalle ore 12.30 in poi una simpatica ed utile proposta de “La Tavola Del Carmine”, il nuovo spazio di degustazione ed incontri ad Ancona, in zona Torrette.

Un Pranzo tutti insieme e poi…

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per gli adulti la possibilità di avere il pomeriggio a disposizione e per i piccoli un pomeriggio tra giochi, merenda e sorprese insieme al Folletto del Natale "Del Carmine" !!!

IL PROGRAMMA

ore 12.30 Pranzo alla Tavola Del Carmine

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L’Olio novello nella “Tavola del Carmine”

in Mangiare e bere da


dal 31 ottobre cinque appuntamenti al sapore dell’olio di oliva

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Questo il programma completo “L’Olio novello nel La Tavola del Carmine”:

sabato 31 ottobre alle ore 18.00l’olio nella cucina tradizionale marchigiana in collaborazione  Spesa sull’Aia
sabato 7 novembre alle ore 18.00  – l’olio nella cucina innovativa – in collaborazione con il gruppo acquisto Demetra
sabato 14 novembre alle ore 18.00l’olio e gli abbinamenti con il pane artigianale in collaborazione con il Forno Certello, la fattoria biodinamica del Montefeltro.
sabato 21 novembre alle ore 18.00  – l’olio nei dolci e nella cioccolata  in collaborazione con Miv Cioccolaterie  
sabato 28 novembre alle ore 18.00  – l’olio e i prodotti del territorio anconetano in collaborazione con Pasta Latini, Caseificio Piandelmedico e i Vini di Montecappone.

Ingresso Unico (compresa degustazione) 15 euro. E’ consigliabile la prenotazione.

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La Tavola Del Carmine: olio, dolcezze e “cioccolato”

in Mangiare e bere da

quarto appuntamento sabato 21 novembre 2009 dalle ore 18

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CHI: Porte Aperte al Frantoio del Carmine di Ancona
COSA: 5 degustazioni di olio con abbinamenti ai piatti preparati dallo chef Pierfrancesco Zara
DOVE: Azienda Agraria del Carmine – via del Carmine, 51 – Ancona (clicca qui)
QUANDO: sabato 21 novembre 2009  (ore 18-20.30)
QUANTO: 15 euro (tutto compreso corso di assaggio +degustazione)
MENU DEGUSTAZIONE: Bavarese calda alla ricotta; Crema di zucca, nocciole e saba; Spiedini di carne e salsa barbecue; Patate gratinate al pecorino; Gelatina d’arancia, finocchi canditi e spuma al cacao; Pane e crema al cioccolato all’olio del cioccolatiere MIV.

PRENOTAZIONE: 071.889403 – 392.7963815 – 333.7016537 (posti limitati – e’ consigliabile la prenotazione)

GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA RASSEGNA:  clicca qui

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San Martino in Cantina con i Vini di Montecappone

in Vini di Montecappone da

domenica 15 novembre 2009 dalle ore 10.30 alle 17.30

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QUI TUTTI GLI ARTICOLI SUI VINI DI MONTECAPPONE

 

CHI: San Martino in Cantina all’azienda Montecappone di Jesi
COSA: Degustazioni delle prestigiose etichette dei vini di Monteccappone
DOVE: Montecappone – via Colle Olivo, 2 – Jesi (AN)
QUANDO: Domenica 15 novembre 2009 dalle ore 10.30 alle ore 17.30
QUANTO: 5 euro (degustazione)

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La Tavola Del Carmine: l’olio e il “pane artigianale”

in Mangiare e bere da

terzo appuntamento sabato 14 novembre 2009 dalle ore 18

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CHI: Porte Aperte al Frantoio del Carmine di Ancona
COSA: 5 degustazioni di olio con abbinamenti ai piatti preparati dallo chef Pierfrancesco Zara
DOVE: Azienda Agraria del Carmine – via del Carmine, 51 – Ancona (clicca qui)
QUANDO: sabato 14 novembre 2009  (ore 18-20.30)
QUANTO: 15 euro (tutto compreso corso di assaggio +degustazione)
MENU DEGUSTAZIONE: Tutte le tipologie di pane che saranno presentate vengono lievitate mediante l’uso di lievito madre, in particolare ci saranno: Pane Casereccio, Pane di Segale, Pane di Kamut, Pane Azimo, Pane di Farro abbinati a Insaccati e Formaggi stagionati; affumicati di nostra produzione come Filetto di maiale, Alici. Verdure dell’orto e Confetture . (in collaborazione con Forno il Certello, la fattoria biodinamica del Montefeltro).

PRENOTAZIONE: 071.889403 – 392.7963815 – 333.7016537 (posti limitati – e’ consigliabile la prenotazione)

GALLERIA FOTOGRAFICA DELLA RASSEGNAclicca qui

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La Tavola Del Carmine: l’olio nella cucina innovativa

in Mangiare e bere da

secondo appuntamento sabato 7 novembre 2009 dalle ore 18

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CHI: Porte Aperte al Frantoio del Carmine di Ancona
COSA: corso all’assaggio dell’olio + 5 degustazioni di olio con abbinamenti ai piatti preparati dallo chef Pierfrancesco Zara
DOVE: Azienda Agraria del Carmine – via del Carmine, 51 – Ancona (clicca qui)
QUANDO: sabato 7 novembre 2009  (ore 18-20 )
QUANTO: 15 euro (tutto compreso corso di assaggio +degustazione)
MENU DEGUSTAZIONE: Insalata di prugne, composta di pomodori verdi e menta – Coniglio confit e melograno – Ventresca di tonno Azienda Colimena, confettura di cipolle e pecorino – Pappa al pomodoro – altre curiosità con: il Parmigiano dell’azienda Malandrone e gli Aceti balsamici dell’Acetaia Paltrinieri.

INFO: 071.889403 – 392.7963815 – 333.7016537 (posti limitati – è consigliabile la prenotazione)

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