Ti sei mai chiesto chi produce la pasta venduta all’Eurospin? Nessuna sottomarca, anzi, troviamo nomi di pastifici molto famosi: la vorrai comprare subito!
Spesso pensiamo che i prodotti da discount o comunemente definiti ‘sottomarca‘ facciano venir meno la qualità: in realtà le cose non stanno affatto così, anzi, al contrario troviamo produttori già ben noti e ben più famosi rispetto ad altre marche, che tuttavia producono sotto altri nomi di aziende più o meno il ‘medesimo’ prodotto seppur con qualche differenza. Lo vediamo spesso a Natale, giusto per fare un esempio: molti pandori e panettoni venduti da Eurospin o MD vedono in realtà brand molto noti, come ad esempio Balocco e Motta pur non riportando sulla confezione il loro nome.
Lo stesso discorso possiamo quindi vederlo in pratica anche per quanto riguarda la produzione di pasta: ti sei mai chiesto quali produttori si nascondino dietro a quella venduta all’Eurospin?
Tra i marchi di pasta maggiormente venduti all’Eurospin troviamo quella con il brand ‘Tre Mulini‘: questo produce diversi formati tra cui pasta corta, pasta lunga, ma anche pasta fresca per lasagne o i vari formati tra cui trofie, strozzapreti, gnocchi e così via. Nonostante Tre Mulini non sia molto famoso, discorso diverso va fatto invece per chi la produca.
Difatti dietro al marchio Tre Mulini troviamo alcuni pastifici ben più conosciuti: per fare qualche esempio pratico, la classica pasta corta e lunga secca vede il nome di Pastificio Liguori e Pastificio Zara, mentre le paste fresche sono prodotte nello stesso stabilimento del pastificio Maffei, marca spesso presente tra i banchi frigo di supermercati quali Conad, Despar e Simply. Rimane tuttavia ancora aperta una domanda: perché se la maggior parte della pasta viene prodotta da marchi più famosi viene venduta a un prezzo più basso?
Qui troviamo diverse possibilità: la ragione più ovvia e sensata risiede nel fatto che spesso i marchi famosi spendono soprattutto in pubblicità, mentre i marchi meno famosi preferiscono investire maggiormente sulla produzione appoggiandosi a stabilimenti già avviati. Un pacco di pasta Garofalo quindi (brand che tra l’altro produce anche la pasta Tre Mulini negli stessi pastifici) avrà un costo più sostenuto per via del marchio famoso e della pubblicità alle spalle.
Pertanto il prezzo ribassato non è quasi mai coinvolto nella scelta di materiali di dubbia o scarsa qualità. Anzi al contrario, molti brand meno conosciuti investono anche nelle produzioni di grano 100% italiano, garantendo un prodotto di qualità maggiore rispetto ad altri. Come sempre, è importante leggere le etichette per scoprire un mondo!