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Essentia Chiaravalle - page 8

Essentia con cena Lounge e Mojto

in Essentia Chiaravalle da

giovedì 30 aprile ore 21 cena + musica live con Peppe Lacommare 

 

ESSENTIA con  CENA LOUNGE e MOJIT

 

nella foto: la cantante Agata Leanza, Kruger Agostinelli, Deborah Vico e il Mojito dell’Essentia  

 

E’ la bevanda cubana per eccelenza quella che sarà protagonista sul bancone dell’Essentia preparata ad arte dalla barman a.i.s. Elisa  il 30 aprile, nel giovedì Food&Lounge. E già si tratta del Mojito, dalla parola voodo “Mojo” che vuole dire incantesimo. Una serata, a partire dalle ore  21, che si alternerà tra piatti prelibati come un ricco buffet con verdure fritte e in pinzimonio, Crostoni vegetariani, lonza e salumi Tommassoni. Poi formaggi tipici marchigiani di Martarelli. Inoltre aspettando maggio:  porchetta,fava e pecorino. Il tutto annaffiato con il mojito. Poi per la parte dolce tocca al ciambellone con rhum e nutella.

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Cocktail di origini caraibiche all’Essentia

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giovedì 23 aprile ore 21 cena + musica live con Ricky Burattini e Frank Nastri

ESSENTIA con  CENA LOUNGE e DAIQUIRI

domenica 26 APRILE ore 19.30 aperitivo jazz e dintorni con

STEFANO CONFORTI QUARTET  (omaggio a Ennio Morricone)

 

Cocktail di origini caraibiche all'Essentia

E’ un cocktail di origini caraibiche a base di rum, succo di lime e zucchero di canna sciolto. E’ celebre per essere stato uno dei preferiti dallo scrittore Ernest Hemingway, assieme al mojito, ecco sul bancone dell’Essentia per il 16 di aprile, il Il Daiquiri o Daiquirì.

Sarà protagonista di una serata che, dopo il consueto aperitivo di benvenuto si alternerà un piatto prelibato composto da scapece di alici dell’adriatico, insalatina di polpo con patate, fagiolini e pomodoro macerato all’extra vergine di oliva. Wok di verdure scottate con seppiolina in julienne bollita con pesto al basilico leggero. Accompagnato da un cestino di grissini e focaccia casereccio.

 

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Sangria e Paella alla cena lounge dell’Essentia

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giovedi musicali con Ricky Burattini e Frank Nastri

 

Sangria e Paella alla cena lounge dell’Essentia

 

E’ la volta della Sangria la bevanda spagnola per eccellenza conosciuta in tutto il mondo. Eppure, nelle Antille la bevanda sembra fosse apprezzata già dalla fine del 1700. Soprattutto dai marinai inglesi. Tranquilli comunque che nella serata in cui sarà proposta all’Essentia, giovedì 9 aprile dalle ore 20.45 in poi sarà preparata in maniera impeccabile dalla barman A.i.s.  Elisa.

Sarà infatti protagonista di una serata che si alternerà tra piatti prelibati iniziando con un ricco aperitivo a buffet con verdure carne e pesce e canape’. Seguirà immancabile una paella con riso pilaf  verdure pollo molluschi e gamberoni ma ci saranno anche numerose varianti fra cui la versione originaria di valencia che viene proposta con riso carciofi, piselli coniglio o pollo. Insomma impossibile non accontentare il sempre numeroso pubblico dell’Essentia. E per dolce un bis mozzafiato con macedonia di frutta fresca abbinato con con gelato e zucchero di canna. continua a leggere

Tributo ai leggendari Pink Floyd

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I Terzacorsia per la domenica dell’Essentia

CHIARAVALLE – Marzo si chiude con il leggendario rock degli anni 70, quindi niente “Jazz” e molto “Dintorni” per l’appuntamento dell’Essentia di domenica 29 marzo dalle ore 19.15 in poi. Arriva da Pescara, l’esclusiva musicale dell’enoteca chiaravallese per il consueto e immancabile appuntamento dell’aperitivo domenicale.

Sono i Terzacorsia, considerata la miglior tribute band ufficiale dei Pink Floyd. Per loro parlano i numeri: 87 date nel 2008, un album in cantiere che dovrebbe uscire per aprile 2009 (titolo non ufficiale “Contro il Cielo”). Questo per quanto riguarda la loro musica. Sui Floyd, i Terzacorsia hanno un progetto parallelo che, in oltre due ore di spettacolo, ripercorre tutto il periodo “watersiano” della band di Cambridge, senza tuttavia tralasciare Barrett e Gilmour. Da Dark Side of the Moon a The Wall, da Animals a Wish You Were Here, da Meddle a A Sacerful Of Secrets. Musica scelta tre anni fa al Pescara Dance Festival per la rappresentazione nazionale del musical “The Wall”. continua a leggere

Festa della donna all’Essentia

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Weekend dedicato alle donne per l’Essentia

 

Festa della donna all'Essentia

La mimosa raddoppia e per la Festa della Donna, l’Essentia ha in mente un intero weekend da dedicare esclusivamente all’altra metà del cielo.

Sabato 7 e domenica 8 marzo. Due serate, due menu, un’unica intensa dedica alle signore festeggiate. E la domenica anche il concerto di Mark Zitti e i Fratelli Coltelli. Per la cena di sabato, lo chef Gabriele dell’Essentia ha in mente un menu intrigante e delicato con mousse di ricottine e miele con pinzimonio di verdure, polentina al sentor di bosco e flan di porro con patate aromatizzate. A seguire garganelli con pesto di pomodore e formaggio di grotta. Poi taglieri di salumi formaggi e wok di manzo con ortaggi e salsa di soia. In omaggio a tutte le donne presenti la torta mimosa. E al termine della cena perché non scatenarsi sulla pista con disco, house e anni ’70? Per la domenica la serata non è da meno. Polentina alla casereccia, sformatino di verza con patate e provolone, pennette alle melanzane e fiordilatte, tagliere di salumi, ventaglio di straccetti di vitello scottati al balsamico, semifreddo alla mimosa: tanto per far gradire il palato. E per le orecchie invece l’irresistibile verve di Mark Zitti e i Fratelli Coltelli.

 
Un gruppo, proveniente da Porto Sant’Elpidio, veramente trascinante: ritmo swing fra Sinatra, Prima, Buscaglione. Con l’inconfondibile voce di Marco Virgili circondata dagli ottoni di Fabio Marziali (sax alto), Marco Postacchini (sax tenore), Carlo Piermartire (trombone), Luca Giardini (tromba) e assistita dal piano di Mauro Gubbiotti, dal contrabbasso di David Padella e dalla batteria di Andrea Feliciani.

Dettagli
Cena e spettacolo di sabato 30 euro, tutto compreso.
Cena e spettacolo di domenica 25 euro, tutto compreso.

Info e prenotazioni

telefono: 071.94126 – Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN)

Carnevale dell’Essentia

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Partecipa con la tua maschera d’autore

Carnevale Essentia

CHIARAVALLE – Tempo di maschere e scherzi e l’eleganza dell’Essentia si affida allo stile veneziano

Il giovedì “Little Italy” si trasferisce in laguna e apre ad un concorso che mette in palio ricchi premi e prodotti tipici.

Partecipare a “Maschera d’autore”, questo il nome del gioco è semplice: lo scopo è quello di premiare la creatività e l’originalità. I partecipanti riceveranno una maschera bianca (resina o cartapesta, a scelta) creata da maestri veneziani. Entro il 15 febbraio la maschera dovrà essere riconsegnata decorata secondo i canoni estetici del Carnevale di Venezia.

E così giovedì 19, durante la serata “Essentia sogna Venezia” ai piatti tipici veneti, si aggiungerà una sfilata delle maschere partecipanti. Saranno direttamente i commensali a decretare le cinque maschere finaliste. Una giuria apposita sceglierà infine i vincitori.

Divertimento e solidarietà. I lavori, se lasciati all’Essentia, saranno messi in vendita per lanciare una raccolta di fondi da destinare all’ospedale pediatrico Salesi di Ancona. Per la musica tornano, dopo una settimana di break, Ricky Burattini e Frank Nastri che daranno una loro personale interpretazione del rondò veneziano.

Per maggiori informazioni è possibile contattare lo staff dell’Essentia allo 071.94126.
Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN)

Aperitivo Jazz con Bea’s Group

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Jazz e musica d’autore per la domenica dell’Essentia

CHIARAVALLE – Potere alle donne, dice la domenica dell’Essentia che per il suo “Aperitivo Jazz e dintorni” fa salire sul palco Bea’s group. L’eccellente voce di Beatrice Bellabarba si adagerà su un repertorio di autori italiani su arrangiamenti jazz.

La canzone d’autore rivisitata da un quartetto di primo ordine con Marco Ferrara (pianoforte e tastiere) Niki Barulli (batteria) e Roberto Cristofori (contrabbasso-basso elettrico). Musicisti che hanno alle spalle collaborazioni con grandi del jazz italiano come Scrignoli, Martino, Manzi, Di Matteo e Colucci. Naturalmente, “Aperitivo Jazz e dintorni”, la proposta della domenica pomeriggio per chiudere in bellezza il weekend. Un aperitivo in compagnia in un locale gradevole, un lauto buffet offerto e servito dalle cucine dell’Essentia dalle ore 20. 30 circa e tanta buona musica.

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L’“Aperitivo jazz e dintorni”, è una rassegna proposta da Roberto Bartolini e Paolo Laglia con la direzione artistica di Kruger Agostinelli.Per informazioni e prenotazioni 071.94126 – Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN).

 

15 – Antonio Del Sordo Quartet
Antonio Del Sordo (chitarra)
Fabrizio Tesei: Chitarra
Roberto Gazzani (basso)
Andrea Morandi (batteria)

Il giovedì all’Essentia è sempre “Little Italy”

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Le Marche del mare per il giovedì dell’Essentia

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CHIARAVALLE – Dopo le Marche della campagna, il giovedì di “Little Italy” all’Essentia, va in villeggiatura al mare. Non poteva di certo mancare una serata dedicata alle tradizioni gastronomiche della nostra incantevole riviera.

Il menu messo a punto per giovedì 5 febbraio parla di antipasti con: tartine del marinaio, tempura di gamberi croccanti e alice marinate alle spezie. Per i primi piatti, ecco arrivare zuppetta di molluschi con pane caldo, tartare di mare e monti, carbonara di mare con profumo di pepe fresco. A seguire un fritto misto dell’Adriatico con verdure di stagione e sorbetto al limone per chiudere con bontà.

Vino obbligatoriamente di casa nostra, verdicchio doc.

Si parte con l’aperitivo dalle 20.45. Dalle ore 22.30 tornano Ricky Burattini e Frank Nastri, con il loro inconfondibile e coinvolgente sound.

Cena e spettacolo 25 euro, tutto compreso, ingresso libero dalle ore 23 in poi.
Info e prenotazioni 071.94126Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN)

“I giovedì dell’Essentia” sono proposti da Roberto Bartolini e Paolo Laglia con la direzione artistica di Kruger Agostinelli.

Per la domenica dell’Essentia ci sono i King’s Head

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A causa di un imprevisto i Terzacorsia (tributo ai Pink Floyd) non si esibiranno il 1 febbraio 2009 dalle ore 19.15 all’Aperitivo dell’Essentia, ma la nuova data è stata fissata per domenica 29 marzo. In sostituzione si esibiranno i King’s Head con un tributo ai Queen di Freddie Mercury. La band che suona dal 2005 ha già effettuato oltre 200 date in tutta Italia e risulta fra i gruppi emergenti più interessanti della regione Marche.

Naturalmente, “Aperitivo Jazz e dintorni”, la proposta della domenica pomeriggio per chiudere in bellezza il weekend. Un aperitivo in compagnia in un locale gradevole, un lauto buffet offerto e servito dalle cucine dell’Essentia dalle ore 20. 30 circa e tanta buona musica.

L’“Aperitivo jazz e dintorni”, è una rassegna proposta da Roberto Bartolini e Paolo Laglia con la direzione artistica di Kruger Agostinelli.
Per informazioni e prenotazioni 071.94126 – Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN).

1 – King’s Head
(tribute band dei Queen)
Michele Pasqualini (voce),
Nicola Orazi (chitarra),
Emanuele Mochi (tastiere),
Andrea Mandolesi (basso)
Danilo Verdini (batteria)

8 – Bea’s Group
Beatrice Bellabarba (voce)
Marco Ferrara (pianoforte e tastiere)
Roberto Cristofori (contrabbasso-basso elettrico)
Niki Barulli (batteria)

15 – Antonio Del Sordo Quartet
Antonio Del Sordo (chitarra)
Fabrizio Tesei: Chitarra
Roberto Gazzani (basso)
Andrea Morandi (batteria)

22 – Welcome to the Django

Carlo Chiarenza (chitarra)
Paolo Sorci

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