Tana Libera Tutti è il palcoscenico enogastronomico del terzo appuntamento con il Club Tabano Bianco giovedì 3 maggio 2012 dalle ore 20.30 in poi.
Una cena prelibata grazie alle proposte di un altro degli chef più apprezzati della provincia di Ancona, Franco Ciotola nel centro storico di Jesi proprio fra le mura medioevali di questa suggestiva città. Una serata, per dirla con le parole di Franco, "per conoscerci meglio" in un atmosfera romantica con la più bella musica italiana del secolo, suonata da Alexander e lume di candela. Nuovo appuntamento che arriva dopo i primi due "tutto esaurito" del Casino del Marchese e dell'accoppiata Vincanto e Pergolesi Lounge da parte dei Vini di Montecappone, un appuntamento mensile che permetterà di visitare i più importanti ristoranti del centro Italia con un'attenta formula di rapporto prezzo e qualità.
Il Tana Libera Tutti vuole conquistarvi con questo menu di pesce:
entre de poisson
calamarata con vongole e crema di zucca con cialde di parmigiano caramellate
bocconcini di cernia in potacchio
semifreddo al croccantino
i vini di Montecappone sono: Bollicine di Pinot Nero, Tabano Bianco e Akinos
prezzo 25 euro (tutto compreso) fino ad esaurimento posti.
info e prenotazioni 0731 53099 oppure 388 8230897
TANA LIBERA TUTTI - PIAZZA PONTELLI, 1 - JESI (AN)
QUI TUTTE LE FOTO DEGLI EVENTI DEL CLUB TABANO
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sul web: VINI DI MONTECAPPONE
Nasce il CLUB DEL TABANO BIANCO, un gruppo spontaneo promosso dall'Azienda di Montecappone di Jesi, in collaborazione con il www.kruger.it, per riunire gli amanti di questo divertente e pluripremiato vino. "Il Tabano bianco infatti - spiega con orgoglio il titolare Gianluca Mirizzi - è presente su tutte le guide nazionali con punteggi sempre molto alti. Ma è Luca Maroni che lo ha eletto "MIGLIOR VINO BIANCO D'ITALIA" da tre anni consecutivamente. E' un riconoscimento prestigiosissimo che ci rende davvero orgogliosi per noi e per la Regione Marche". Questo Club a cui è possibile iscriversi gratuitamente su Facebook o semplicemente fornendo il proprio indirizzo di posta elettronica permette di ottenere informazioni, promozioni e proposte. Ad esempio acquistare vino a prezzi molto competitivi in alcuni momenti dell'anno e partecipare ad eventi in cui è possibile stare allegramente insieme a prezzi molto competitivi in locali che verranno selezionati con molta cura. QUI LA SCHEDA TECNICA DEL TABANO BIANCO
EVENTO EFFETTUATO : Per la data di inaugurazione arriverà da Velletri, capitale dei Castelli Romani, Roberto Mangosi uno dei più noti vignettisti mondiali e che per l'occasione ha ideato il disegno della serata di esordio del CLUB TABANO. La data è stata fissata per martedì 28 febbraio 2012 con un appuntamento (facoltativo) gia' dalle ore 19 nella cantina di Montecappone in Via Colle Ulivo, 2 a Jesi (uscita ovest dalla superstrada) con la possibilità di una degustazione dei prodotti o all'acquisto della speciale promozione della qui sotto descritta.
Dalle ore 20.30 appuntamento conviviale al CASINO DEL MARCHESE (a meno di cinque minuti dalla cantina per la strada verso Cingoli) CENA SPETTACOLO con Roberto Mangosi che disegnerà dal vivo una divertentissima e singolare STORIA DEL VINO.
Questo il menu a prezzo speciale proposto da Giulia ed Antonio Trionfi Honorati in cui hanno voluto includere i loro prodotti del Caseificio ed altre specialità a chilometro zero ad un prezzo decisamente conveniente:
- Tagliere del Casino con creme spalmabili e formaggi freschi del Caseificio Pialdemedico
- Affettati della Salumeria dell'Abbazia di Pacifico Lucaioli
- Pizze salate e frittatine varie
- pane cotto a legna
- un bel piatto di CACIO E PEPE del Casino
- Yogurtata con Miele di Melata di Costantino Peloni
- tutto accompagnato dal vino TABANO BIANCO di MONTECAPPONE
- caffè artigianale di World Cafè
20,00 euro (tutto compreso)
per rendere ancora più "spiritosa" questa festa, a tutte le donne che interverranno alla cena invece del consueto fiore ci sarà in omaggio una bottiglia di Vini di Montecappone.
INFO & PRENOTAZIONI
- IL CASINO DEL MARCHESE 333 5382344 - 335 6393236 - Via Piandelmedico, 109 - Jesi (AN) - SIAMO QUI
- CANTINA DI MONTECAPPONE - 0731 205761 - Via Colle Olivo, 2 - Jesi (AN) - SIAMO QUI
- KRUGER 328 7567700
E' dedicato alla primavera il secondo appuntamento del CLUB TABANO BIANCO e si terrà nel centro storico della splendida città di Jesi, mercoledì 25 aprile dalle ore 20.30 in poi al Ristorante Vincanto.
Un menu spettacolare e profumato da parte dello chef Luca Sancricca che abbinerà al pluripremiato Tabano Bianco dei Vini di Montecappone:
- Antipasto:
Fiori di zucca croccanti, ripieni di parmigiana di melanzane con spuma di scamorza affumicata su insalatina di radicchio
- Primo:
Ravioli di pasta all’uovo alla borragine ripieni di purea di carciofi alla romana con fave e piselli su fonduta di pecorino romano
- Secondo:
Involtini di pasta kataifi con ricotta di bufala e pistacchi, fiori di sambuco in tempura su crema di asparagi
- Pre dessert:
Granita di ananas ai fiori di rosmarino
- Dessert:
Mousse allo yougurt greco con gelatina di infuso di petali di rose e mirtilli e muesli croccanti
Caffè e cremoso al Varnelli
- Vini
in abbinamento alle Bollicine di Pinot Grigio e Tabano Bianco dell'Azienda Montecappone di Jesi
25 euro (tutto compreso) prezzo promozionale per l'iniziativa del CLUB TABANO BIANCO
a seguire brindisi finale, dalle ore 23.30 in poi, offerto dai Vini di Montecappone, al Pergolesi Lounge di Emilio Scuteri, Piazza Ghislieri 2 (di fronte al Vincanto) con l'amichevole partecipazione di Fabio Evangelista by Nonsolo70 che proporrà un cocktail musicale a base di soul music doc.
Info & Prenotazioni: A causa dei posti limitati è gradita la prenotazione in uno dei seguenti numeri:
- RISTORANTE VINCANTO 0731 53028 oppure 339 8990999
Ristorante Vincanto - Via Federico Conti, 2 - 60035 Jesi (AN)
sul web: VINI DI MONTECAPPONE - RISTORANTe VINCANTO - PERGOLESI LOUNGE
OFFERTE IN CANTINA
PROMOZIONE SCADUTA
2 bottiglie Tabano Bianco 2011
1 bottiglia Marche IGT sauvignon "La breccia" 2010
1 bottiglia Marche Marche IGT rosato “ Pergolesi AD 1710
1 bottiglia Marche Rosso Piceno doc
1 bottiglia Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi classico
Il valore reale in cantina della cassa e’ pari ad euro 48. Chi fara, parte del Club Tabano Bianco pagheranno 30 euro la cassa dal 28 febbraio al 10 marzo 2012, per una confezione per persona.
oppure
2 bottiglie Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi classico
2 bottiglie Marche Marche IGT rosato “ Pergolesi AD 1710
2 bottiglie Colle Paradiso rosso Sangiovese
- Chi fara, parte del Club Tabano Bianco pagherà 12 euro la cassa dal 28 febbraio al 10 marzo 2012, per una confezione per persona.
INTERVISTA A GIANLUCA MIRIZZI
1. Da quanti anni è nato il Tabano Bianco?
Il Tabano Bianco così come lo degustiamo oggi, nasce quattro anni fa. La prima vendemmia fu la 2008. Attualmente è appena stata commercializzata l'annata 2011.
2. Perchè un vino così?
L'idea è nata per rendere un vino immediatamente fruibile e piacevole ad un largo pubblico. Proprio le sue caratteristiche di estrema piacevolezza rendono il Tabano Bianco il vino ideale ai convivi più gioiosi e golosi.
3. A che pubblico è rivolto?
Questo vino è rivolto ad una larghissima platea soprattutto femminile che trova in questo vino i requisiti ideali: carnosità fin dal primo colpo d'occhio, equilibrio gustativo volto ad esaltare la dolcezza palatale ed inoltre è dotato di silvestri aromi moscateggianti di esotica memoria.
4. Oltre al Tabano Bianco quali altri vini dell'Azienda Montecappone ottengono risultati?
Utopia Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva 2009 prende il riconoscimento di Eccellenza nella guida Slow Wine2012 di Slow Food e le Tre Stelle sui Vini di Veronelli 2012. Anche Utopia Marche IGT rosso riceve le tre stelle sui Vini di Veronelli 2012. Gambero Rosso editore e la Guida Touring Club assegnano entrambe dei giudizi lusinghieri e l'oscar qualità prezzo sul Federico II Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore. Anche il nostro Rosso Piceno è caratterizzato dall'ottimo rapporto qualità prezzo.
5. Quindi con la vostra offerta di vini di qualità la Montecappone come e dove si colloca nel panorama nazionale?
La Montecappone vuole produrre vini di altissimo livello qualitativo, oserei dire definitivi. Definitivi nel senso che operiamo sia in vigna che in cantina in modo da esaltare al massimo le caratteristiche aromatiche e gustative delle uve che coltiviamo noi. La disponibilità di avere uve di proprietà, ci consente di vinificare una materia prima atta a realizzare vini realmente definitivi. Nel panorama nazionale la Montecappone e’ stata quotata dalla "guida delle guide" al ventesimo posto nazionale (su oltre tremila produttori italiani) tra i produttori di vino bianco.
6.Perchè comprare i vini marchigiani?
I vini marchigiani specie quelli da uve Montepulciano e da Verdicchio sono di qualità ed ammiccanti, specie alla luce delle nuove tecniche di vinificazione che salvaguardano aromi e finezza; non ultimo i vini marchigiani sono dotati di un rapporto qualità prezzo davvero unico nel panorama delle denominazioni di origine nazionali.
Giulia Trionfi Honorati, lo chef Luca Sancricca e Gianluca Mirizzi nel punto vendita diretto dell'Azienda Montecappone di Jesi
Kruger Agostinelli e Roberto Mangosi ospiti de il Casino del Marchese a Jesi
CLUB TABANO BIANCO (febbraio 2010) al Casino del Marchese di Jesi con Roberto Mangosi, Giulia Trionfi Honorati e Gianluca Mirizzi
