VENERDI' 17 FEBBRAIO 2012 dalle ore 20.30 "LO SCONGIURO" cena tradizionale della cucina marchigiana a base di ingredienti antisfortuna
Tempo di Carnevale e siccome il venerdì cade di 17 al Casino del Marchese si è voluto celebrare l'avvenimento con una serata chiamata: Lo Scongiuro. Del resto il folklore marchigiano è ricco di usanze, credenze e superstizioni popolari legate al cibo, che sono sopravvissute nei secoli e che ancora oggi si rinnovano quasi immutate nel territorio.
Premesso questo Antonio e Giulia Trionfi Honorati suggeriscono di scrivere nella vostra agenda la serata di Venerdì 17 Febbraio 2012 dalle ore 20.30 in poi e magari prenotare il vostro posto.
Menu’ a base di ingredienti antisfortuna ed ovviamente una varietà imponente dell'eccellente cacio del Caseificio Piandelmedico accompagnato dai vini dell’azienda Fattoria San Lorenzo con la presenza del produttore Natalino Crognaletti.
prezzo 30 euro (tutto incluso)
per info e prenotazioni 333 5382344 - 335 6393236
IL CASINO DEL MARCHESE - Via Piandelmedico, 109 - Jesi (AN)
Orari apertura invernale al Casino:
Lunedi’ e Martedì dalle 19.00
Mercoledì e Giovedì chiuso
Venerdì e Sabato dalle 19.00
Domenica aperto per pranzo (12.30), chiuso per il servizio serale
LE FOTOGRAFIE DEGLI EVENTI DEL CASINO DEL MARCHESE:
- CASINO DEL MARCHESE: gli eventi 2° parte
- CASINO DEL MARCHESE: gli eventi 1° parte
EVENTI PRECEDENTI:
VENERDI' 27 GENNAIO 2012 dalle ore 20.30 "LA SALSICCIATA" cena tradizionale della cucina marchigiana - Le proposte del venerdì nella cucina della tradizione marchigiana con i fratelli Giulia ed Antonio Trionfi Honorati del Casino del Marchese di Jesi questa volta è dedicata alla Salsicciata ovvero "Pista" è fatta!! costarelle, coppa, pizza con i grascelli assicurata! L'evento è per venerdì 27 gennaio 2012 dalle ore 20.30 in poi. Vediamo cosa propone il menu:
- Aperitivo di benvenuto ovvero il classico Buffettone fra un'infinità di assaggi fra i prodotti del Caseificio Piandelmedico, salumi e quello che offre l'orto di casa.
- Zuppa di fagioli e cotiche,
- Salcicciata con verdure di stagione, crescia e companatico..
- Dolce dello chef
- Vini dell’azienda DE ANGELIS
- Acqua vino e caffè tutto incluso
prezzo 30 euro (tutto incluso)
VENERDI' 9 DICEMBRE 2011 dalle ore 20.30 "CENA DELLA PISTA" con l'Azienda Montecappone di Jesi - Continua il viaggio nella cucina della tradizione marchigiana con i fratelli Giulia ed Antonio Trionfi Honorati del Casino del Marchese di Jesi. Il titolo di questo appuntamento è la Cena della Pista dove il convivio è dedicato, al motto "di lui non si spreca niente", al maiale. L'evento è per venerdì 9 dicembre 2011 dalle ore 20.30 in poi. Vediamo cosa propone il menu:
- il classico Buffettone ovvero un'infinità di assaggi fra i prodotti del Caseificio Piandelmedico, salumi e quello che offre l'orto di casa.
- Polentina con braciolette e salsicce.
- Maiale a sorpresa
- Dolce dello Chef
- Vini dell'Azienda Montecappone di Jesi
- Acqua e caffè
prezzo 30 euro (tutto incluso)
Nel rispetto della tradizione i fratelli Giulia ed Antonio Trionfi Honorati del Casino del Marchese di Jesi si affidano questa volta al bollito ovvero il Re del Convivio, proprio per scaldare il cuore e non solo nelle fredde notte d'inverno. L'evento è per venerdì 25 novembre 2011 dalle ore 20.30 in poi. Vediamo cosa propone il menu:
- il classico Buffettone ovvero un'infinità di assaggi fra i prodotti del Caseificio Piandelmedico, salumi e quello che offre l'orto di casa.
- poi stracciatella e cappelletti in brodo, bollito misto di carne propria con le sue salse.
- Dolce dello Chef
- Acqua vino dell'azienda Silvano Strologo e caffè
prezzo 30 euro (tutto incluso)
VENERDI' 28 OTTOBRE 2011 dalle ore 20.30 "LA POLENTATA DEL CASINO" con l'Azienda Polenta Ottofile di Montalbini e Vino Azienda Le Terrazze - Sempre nel rispetto magari un po' goliardico della tradizione questa volta i fratelli Giulia ed Antonio Trionfi Honorati del Casino del Marchese di Jesi si affidano alla polentata con tanto di gara all'ultima salsiccia. Con tanto di premio per il vincitore, ovvero poter ritornare nel locale come ospite. L'evento è per venerdì 28 ottobre 2011 dalle ore 20.30 in poi. Vediamo cosa propone il menu:
- il classico Buffettone ovvero un'infinità di assaggi fra i prodotti del Caseificio Piandelmedico, salumi e quello che offre l'orto di casa.
- poi un Trio di Polenta Ottofile con Ragu’ di carne di bufala, ai vari formaggi del Caseificio Piandelmedico o con la sapa.
- Dolce dello Chef
- Acqua vino e caffè
prezzo 30 euro (tutto incluso)
incontro il produttore: polenta Ottofile di Montalbini e Vino Azienda le Terrazze
VENERDI' 7 OTTOBRE 2011 dalle ore 20.30 "CACIO E CANTINA" con l'Azienda Piantate Lunghe
Con la nuova stagione autunno-inverno 2011-2012 continuano gli appuntamenti con "Cacio e...",
appuntamenti enogastronomici e di arte
varia al Casino del Marchese, il convivio di Giulia e Antonio Honorati che dedicano alla degustazione dei prodotti del loro Caseificio Piandelmedico e la valorizzazione dei migliori prodotti del territorio. In questa occasione protagonista la Cantina di Piantate Lunghe con i suoi eccellenti vini presentati dal produttore Roberto Mazzone.
Il menu' abbinato dal nostro Chef prevede:
- Il Tagliere del Casino con Gelatine di vino
- Tagliatelle con Ragu' di bufala della marchesa sfumato al vino
- Brasato di bufala al rosso conero con purea di patate e rosmarino
- Crema cotta di bufala con riduzione di rosso conero
- Acqua, vino e caffè tutto compreso
30 euro a persona - info e Prenotazioni 333-5382344
Orario: lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato sera - domenica pranzo - chiusura mercoledì
IL CASINO DEL MARCHESE - Via Piandelmedico, 109 - Jesi (AN)
